Une copieuse portion de crevettes nordiques, un mélange d’épices indienne, du lait de coco parfumé d’épices chaudes, voilà ce qui vous attend! Le riz, les noix de cajou et les raisins secs bonifient ce plat à merveille. Ce mets est un de nos favoris et un des plus populaires. Il est apprécié par tous ceux recherchant une touche d’exotisme.
Le crevettes au cari et riz est vraiment bon et en vaut le coup! Le lait de coco et le cari sont une combinaison d’autant plus extraordinaire lorsqu’on y ajoute ces épices chaudes. C’est ce qui rend ce mets express si délicieux.
Le cari est une préparation d’épices qui est principalement utilisée dans les cuisines indienne, pakistanaise et thaïlandaise. Qu’il soit doux ou épicé, une chose est sûre, c’est qu’il aromatise tous les plats avec brio. On le reconnaît facilement par sa couleur jaune-orangé! C’est cet ingrédient qui confère aux crevettes au cari et riz sa couleur et son goût si exceptionnel.
